それぞれの目標に向かってステップアップ☆彡
1年目
毎月の研修でフォローアップ！
入社後３日間研修を行い、その後３か月間実際の店で研修を行います。
７月には自分のお店に配属となり、先輩から包丁を教えてもらい、お客様に販売をします！
最初は緊張しますが慣れてくると常連のお客様に顔を覚えてもらえたり「おすすめの魚おいしかったよ」と言われるとやりがいになります！
ほぼ毎月開催される研修でお客様に喜んでもらえるよう、新しい 情報・技術 を学んでいきます。
3年目
いろんな魚の加工ができます！
加工技術を一通り身につけます。
お店の中で担当の業務もでき、後輩社員の指導を任されるなど業務の幅がさらに広がります！
お店の２番手である店長代理になるために
スキルアップを目指します！
3年目の研修では、加工の研修以外にも『お店の運営』必要なスキルも学びます！
6年目
店長代理を目指して！
お店の業務が一通りできるようになり、早い人は店長代理としてお店を運営します。
店長代理は店長を補佐する役割を持ち、店長と同じように【仕入れ】や【売り場づくり】を行っています。
後輩や部下を育てることにも積極的に取り組みます！
