食べる!人と接する!体を動かす…好きな人はぜひ木曽路へ!

\\ 日本一の”しゃぶしゃぶ専門店”を目指しています //

接客サービス


こんな会社です!

<< 創業70年以上、東証プライム・名証プレミア企業 >>

しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」をメインに、焼肉、居酒屋など全国191店舗展開。
東証・名証プライム企業として、給与も待遇も業界トップクラスの環境をご用意しています!

はじめは覚えることも多く大変ですが、お客様から「おいしかったよ」や「あなたに接客してもらってよかった」と直接言ってもらえることがやりがいです!

忙しい営業の日も、仲間と協力して乗り切った時の達成感は格別ですよ!


仕事内容まるわかり!

■お客様の感動が私たちのよろこびです!日本一、質の高い外食企業を目指しています!

●接客
入社後半月は着付けや身だしなみ、言葉づかい、所作など「和のおもてなし」の初歩となる部分を研修で身に付けます。

お店に配属されると、はじめはお茶のご用意やお席のセッティング、お電話対応や片付けなど簡単な作業から覚えていきます。
慣れてきたら徐々にお客様のお席に入り、ご来店からお帰りまで、一連のお客様対応を担当していただきます。

木曽路のお客様は、お誕生日など一生に一度の特別な記念日にご来店される方も多いため、お料理をただお出しするのではなく旬の食材やお召し上がり方などご説明してお食事を楽しんでいただき、お客様一人一人に寄り添って思い出作りをお手伝いします。

一連のホール業務の流れを覚えたら、レジ業務や予約管理などの受付対応をはじめ発注業務・シフト作成など店舗管理を身に付け、将来的には店長/接客長として店舗の運営全般に関わり、あなたらしいお店づくりに挑戦してください!


■研修・教育
着物の着付けや和式の作法が未経験でも、和のおもてなしを極めた接客トレーナーより丁寧に指導いたします。
日々の店舗業務の中で一つ一つ仕事を覚えながら、毎月行われる研修や勉強会でスキルUPしていきましょう!


■こんな人が向いています!
 ◎笑顔が素敵な方
 ◎明るく元気な方
 ◎人を喜ばせることが好きな方
 ◎人と話すことが好きな方
 ◎日本文化・料理に興味のある方


■研修・教育
日々の店舗業務の中で一つ一つ仕事を覚えながら、毎月行われる研修や勉強会でスキルアップが可能です!


◆同時募集
調理補助(スクール社員)も募集中!調理師資格だけでなくフグ免許の取得も支援!
お仕事No.【199】にて詳細確認できます。

笑顔が一番のおもてなし!

お客様のお料理を気持ちを込めてお作りします!


将来「私」はこうなれる!

1年目

接客の基礎を学ぶ

入社後は、着付けや身だしなみを学び規律礼節や所作、言葉遣いなど繰り返し教えてもらいます。

店舗配属後も定期的にフォロー研修もあります。
フォロー研修ではしゃぶしゃぶの炊き方などをできるようになるまでしっかりサポートしてくれます。

客席の対応だけではなく、フロントの業務も教わります。

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先輩社員にインタビュー!

2015年入社 S・U 接客長

人と接する事が好き・喜びを分かち合える仕事がしたい方、一緒に木曽路で働きませんか

入社前は着付けに不安があると思いますが、入社後に着付けの研修があるのでご安心ください!

着付けだけではなく、お座敷での所作、お料理提供の仕方などを勉強できる制度が整っていますので、経験や知識がなくても自信を持ってお客様の前に立つことができます。

スタッフ一同あなたと会えることを心待ちにしています。

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人事・採用担当者よりアドバイス

採用担当:(左)二口和希 (中)近藤隆文 (右)土田彩加

あなたの成長と幸せが私達の喜び…。たくさんの高卒先輩社員が活躍中!

私たちは毎年高卒採用を積極的に行っています!
働くって、社会人って、今はなかなかイメージつかないと思いますが高卒社員が多く活躍する木曽路なら、目標となる先輩がたくさんいますよ。
将来は店長や料理長 、接客長としてお店を引っ張ってほしいと期待しています!

そして職場には年齢の近い仲間はもちろん、お父さんのように頼もしい人、お母さんのように温かく面倒見のいい人や、お兄さんお姉さんのように困った時には相談に乗ってくれる人がたくさんいます。

一つ一つ、私たちと一緒に成長していきましょう!



会社概要

事業内容
木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)の経営。他、大将軍・くいどん(焼肉)、大穴(居酒屋)等。
事業所
〒466-8507 愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
設立
1952年9月30日
代表者
≪代表取締役会長 兼 社長≫ 吉江 源之
従業員数&平均年齢
1,304名(2024年3月31日現在) / 44.9 歳
資本金
126億4,800万円
会社理念
「よろこびの食文化の創造」お客様の感動が私たちのよろこびです
教育&研修
新入職員研修、木曽路調理スクール、配属店でのOJT、KBS(木曽路ビジネススクール)
会社URL
https://www.kisoji.co.jp/

募集データ

募集職種
接客 ■同時募集■ 調理師補助(スクール社員)
勤務地(就業場所)
スクールは事業所所在地に同じ。実習店は東海地区。 接客は関東・東海・関西・九州地区の店舗
給与(賃金)
接客/調理師補助(スクール社員):基本給 193,000円
就業時間
変形労働時間制 9時30分~21時(実働8時間)
休日休暇
週休二日制 / 年間休日数115日 / 半期に一度、5連続休暇制度あり
応募前職場見学

選考方法
面接・適性検査・学科試験(一般常識・作文)
宿舎の有無と入居の可否
単身用あり(世帯用なし)
職安受付番号
23010-605749

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