ホテルは毎日がドラマの連続！！
薄網 好恵さん
千葉県鶴舞桜が丘高校卒
２００８年４月に入社した私が、
一日の仕事の内容を紹介しちゃいます！
ホテルにはいろいろな仕事があり、少しでもわかってくれればいいな☆
そして、ホテルマルエイの仕事に興味を持ってもらえれば嬉しいです！
では、、、ご覧下さい☆
ワタシの１日のスケジュール例
- 8:00
- おはようございます！
朝はホテルのレストラン「カーニバル」で朝食のサービスです。
お客様が１日を元気に気持ちよく過ごせるように、
爽やかな笑顔で接客します♪
今日も１日楽しく頑張るぞ！(*^_^*)
- 10：00
- 朝食後、お客様のチェックアウトが一段落したら、
朝のミーティングに参加。
昨日ホテルで起こったことや、本日の予約内容、
１日の動きを報告・確認します。
フロントでは、お客様から宿泊・宴会の予約等の電話対応や
来館されるお客様のご案内を行います♪
- 12：00
- ランチタイムはホテル自慢のバイキングレストランでお手伝い。
天然酵母を使用したパンは美味しいですよ！
ホテルのレストランは地元の交流の場として、主婦のランチや
ビジネスでの打合せなど様々な用途で、色々な人に利用されます。
お客様の利用目的に合せて、席のご案内や、接客の仕方を
変えられるようになれば一人前です☆
- 15：00
- 宿泊のお客様がチェックインされるお時間です！
時間帯や団体のお客様でフロントが混み合うことも。
そんな時でもお客様をお待たせしないように、てきぱきと！
でも、あせらず丁寧に、笑顔で対応するのがポイントです(#^.^#)
- 17：00
- 宴会サービスでのお仕事です。
個々のお客様を楽しませるレストランとはまた違った技術が必要☆
食器や什器の準備を含んだ会場のセッティング
（国際的なルールがあります！）、
宴会の進行、サービス技術、料飲知識、サービススタッフの指導など
勉強することはたくさん！ 目指せ黒服！
