ホテルは毎日がドラマの連続！！
薄網 好恵さん
千葉県鶴舞桜が丘高校卒
２００８年４月に入社した私が、一日の仕事の内容を紹介しちゃいます！
ホテルにはいろいろな仕事があり、少しでもわかってくれればいいな☆
そして、ホテルマルエイの仕事に興味を持ってもらえれば嬉しいです！
では、、、ご覧下さい☆
ワタシの１日のスケジュール例
- 8:00
- おはようございます！
朝はホテルのレストラン「カーニバル」で朝食のサービスです。
お客様が１日を元気に気持ちよく過ごせるように、爽やかな笑顔で接客します♪
今日も１日楽しく頑張るぞ！(*^_^*)
- 10：00
- 朝食後、お客様のチェックアウトが一段落したら、朝のミーティングに参加。昨日ホテルで起こったことや、本日の予約内容、１日の動きを報告・確認します。
フロントでは、お客様から宿泊・宴会の予約等の電話対応や来館されるお客様のご案内を行います♪
- 12：00
- ランチタイムはホテル自慢のベーカリーレストランでお手伝い。
天然酵母を使用したパンは美味しいですよ！
ホテルのレストランは地元の交流の場として、主婦のランチやビジネスでの打合せなど様々な用途で、いろいろな人に利用されます。
お客様の利用目的に合せて、席のご案内や、接客の仕方を変えられるようになれば、一人前です☆
- 15：00
- 宿泊のお客様がチェックインされるお時間です！
時間帯や団体のお客様でフロントが混み合うことも。そんな時でもお客様をお待たせしないように、てきぱきと！
でも、あせらず丁寧に、笑顔で対応するのがポイントです(#^.^#)
- 17：00
- 宴会サービスでのお仕事です。
個々のお客様を楽しませるレストランとはまた違った技術が必要です☆
食器や什器の準備を含んだ会場のセッティング（国際的なルールがあります！）、宴会の進行、サービス技術、料飲知識、サービススタッフの指導など勉強することはたくさん！ 目指せ黒服！
